Gude ALPHA ULIVO VERDURA (Paring knife) CM.9 X701/09

Un coltello da verdura deve essere corto, preciso e facile da controllare nelle lavorazioni ravvicinate su frutta, verdura e piccoli ingredienti. Gude Alpha Ulivo Verdura CM.9 X701/09 monta una lama da cm 9 in Stainless Steel con manico in legno di ulivo selezionato. La lama in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno è forgiata a mano da un unico pezzo, completata con oltre 40 operazioni manuali, inossidabile, temprata nel ghiaccio e affilata a mano. Il manico in ulivo può arrivare fino a 500 anni, è duro, resistente alle intemperie e caratterizzato da venature chiaro-scuro. Non deve essere lavato in lavastoviglie. Il prodotto è Made in Germany.

• Verdura cm 9: formato compatto per pulizia, taglio e preparazioni precise.

• Manico in ulivo: legno selezionato fino a 500 anni, duro, resistente e naturalmente venato.

• Lama forgiata: acciaio al cromo-vanadio-molibdeno da un unico pezzo.

• Cura del legno: il manico in ulivo non deve essere lavato in lavastoviglie.

• Specifiche tecniche: coltello verdura Paring knife, lunghezza lama cm 9, acciaio lama Stainless Steel, acciaio al cromo-vanadio-molibdeno, lama forgiata a mano da un unico pezzo, oltre 40 operazioni manuali, inossidabile, temprata nel ghiaccio, affilata a mano, manico legno di ulivo selezionato fino a 500 anni, non lavabile in lavastoviglie, origine Made in Germany.

Gude Alpha Ulivo Verdura CM.9 è indicato per chi cerca un piccolo coltello tecnico con manico naturale. Nel catalogo si distingue per il formato compatto, l'ulivo selezionato e la produzione tedesca.