Gude ALPHA ULIVO TRINCIANTE CUOCO (Chef's knife) CM.21 X805/21

Un trinciante da cuoco da 21 cm è uno dei formati più versatili in cucina, utile quando servono superficie di taglio, controllo e continuità nei movimenti. Gude Alpha Ulivo Trinciante Cuoco CM.21 X805/21, indicato come Chef's knife, abbina una lama da cm 21 in Stainless Steel a un manico in legno di ulivo selezionato. La lama in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno è forgiata a mano da un unico pezzo, completata con oltre 40 operazioni manuali, inossidabile, temprata nel ghiaccio e affilata a mano. Il manico in ulivo, duro e resistente alle intemperie, presenta venature chiaro-scuro naturali e non deve essere lavato in lavastoviglie. Il prodotto è Made in Germany.

• Chef's knife cm 21: trinciante da cuoco versatile per taglio, preparazione e lavorazioni principali.

• Manico in ulivo: legno selezionato fino a 500 anni, duro, resistente e naturalmente venato.

• Lama Stainless Steel: acciaio al cromo-vanadio-molibdeno forgiato a mano da un unico pezzo.

• Finitura tecnica: lama inossidabile, temprata nel ghiaccio e affilata a mano.

• Specifiche tecniche: trinciante cuoco Chef's knife, lunghezza lama cm 21, acciaio lama Stainless Steel, acciaio al cromo-vanadio-molibdeno, lama forgiata a mano da un unico pezzo, oltre 40 operazioni manuali, inossidabile, temprata nel ghiaccio, affilata a mano, manico legno di ulivo selezionato fino a 500 anni, non lavabile in lavastoviglie, origine Made in Germany.

Gude Alpha Ulivo Trinciante Cuoco CM.21 è indicato per chi cerca un coltello da chef completo, con lama ampia e materiali naturali. Nel catalogo si distingue per la misura da 21 cm, la costruzione forgiata e il manico in ulivo selezionato.