Gude ALPHA ULIVO SPELUCCHINO (Paring knife) CM.8 X764/08

Uno spelucchino da 8 cm deve essere agile, preciso e facile da guidare nei lavori ravvicinati su frutta, verdura e piccoli ingredienti. Gude Alpha Ulivo Spelucchino CM.8 X764/08 monta una lama da cm 8 in Stainless Steel con manico in legno di ulivo selezionato. La misura compatta aiuta nei tagli minuti e nelle rifiniture, mentre la lama in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno offre una costruzione forgiata a mano da un unico pezzo. La lavorazione comprende oltre 40 operazioni manuali, tempra nel ghiaccio e affilatura a mano. Il manico in ulivo, duro, resistente alle intemperie e naturalmente venato, non deve essere lavato in lavastoviglie. Il prodotto è Made in Germany.

• Spelucchino cm 8: formato corto per tagli di precisione, pulizia e rifinitura degli ingredienti.

• Alpha Ulivo: manico in legno di ulivo selezionato, duro e caratterizzato da venature chiaro-scuro.

• Lama Stainless Steel: acciaio al cromo-vanadio-molibdeno, inossidabile, temprato nel ghiaccio e affilato a mano.

• Costruzione forgiata: lama ricavata da un unico pezzo e completata con oltre 40 operazioni manuali.

• Specifiche tecniche: spelucchino Paring knife, lunghezza lama cm 8, acciaio lama Stainless Steel, acciaio al cromo-vanadio-molibdeno, lama forgiata a mano da un unico pezzo, oltre 40 operazioni manuali, inossidabile, temprata nel ghiaccio, affilata a mano, manico legno di ulivo selezionato fino a 500 anni, non lavabile in lavastoviglie, origine Made in Germany.

Gude Alpha Ulivo Spelucchino CM.8 è pensato per chi vuole un coltello piccolo ma curato nella costruzione. Nel catalogo si distingue per la misura compatta, il manico naturale in ulivo e la lavorazione tecnica Made in Germany.