Gude ALPHA ULIVO SANTOKU C/ALVEOLI (Santoku Kulle) CM.18 X546/18

Un Santoku da 18 cm con alveoli deve offrire più superficie di taglio e una gestione efficace degli alimenti durante la preparazione. Gude Alpha Ulivo Santoku C/Alveoli CM.18 X546/18 utilizza una lama da cm 18 in Stainless Steel con manico in legno di ulivo selezionato. Gli alveoli aiutano il distacco degli alimenti dalla lama, dettaglio utile su verdure, carne e pesce. La lama in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno è forgiata a mano da un unico pezzo, completata con oltre 40 operazioni manuali, inossidabile, temprata nel ghiaccio e affilata a mano. Il manico in ulivo, duro e naturalmente venato, non deve essere lavato in lavastoviglie. Il prodotto è Made in Germany.

• Santoku cm 18: misura versatile per preparazioni più ampie e tagli controllati.

• Alveoli Kulle: lavorazione pensata per favorire il distacco degli alimenti.

• Manico in ulivo: legno selezionato fino a 500 anni, duro, resistente e con venature naturali.

• Lama forgiata: Stainless Steel al cromo-vanadio-molibdeno con oltre 40 operazioni manuali.

• Specifiche tecniche: Santoku C/Alveoli Santoku Kulle, lunghezza lama cm 18, lama con alveoli, acciaio lama Stainless Steel, acciaio al cromo-vanadio-molibdeno, lama forgiata a mano da un unico pezzo, oltre 40 operazioni manuali, inossidabile, temprata nel ghiaccio, affilata a mano, manico legno di ulivo selezionato fino a 500 anni, non lavabile in lavastoviglie, origine Made in Germany.

Gude Alpha Ulivo Santoku C/Alveoli CM.18 è indicato per chi cerca un Santoku ampio, tecnico e con manico naturale. Nel catalogo si distingue per la misura da 18 cm, gli alveoli e la lavorazione Made in Germany.