Gude ALPHA ULIVO MANNARETTA (Cleaver) CM.18 X740/18

Una mannaretta deve offrire superficie, controllo e solidità quando la preparazione richiede una lama ampia. Gude Alpha Ulivo Mannaretta CM.18 X740/18, indicata come Cleaver, utilizza una lama da cm 18 in Stainless Steel con manico in legno di ulivo selezionato. La lama in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno è forgiata a mano da un unico pezzo, lavorata in oltre 40 operazioni manuali, inossidabile, temprata nel ghiaccio e affilata a mano. Il manico in ulivo è duro, resistente alle intemperie e valorizzato da venature chiaro-scuro. Non deve essere lavato in lavastoviglie. Il prodotto è Made in Germany.

• Cleaver cm 18: lama ampia per lavorazioni decise e preparazioni importanti.

• Alpha Ulivo: manico in legno di ulivo selezionato, duro e resistente.

• Lama forgiata: Stainless Steel al cromo-vanadio-molibdeno con oltre 40 operazioni manuali.

• Cura del manico: il legno di ulivo non deve essere messo in lavastoviglie.

• Specifiche tecniche: mannaretta Cleaver, lunghezza lama cm 18, acciaio lama Stainless Steel, acciaio al cromo-vanadio-molibdeno, lama forgiata a mano da un unico pezzo, oltre 40 operazioni manuali, inossidabile, temprata nel ghiaccio, affilata a mano, manico legno di ulivo selezionato fino a 500 anni, non lavabile in lavastoviglie, origine Made in Germany.

Gude Alpha Ulivo Mannaretta CM.18 è adatta a chi cerca una lama ampia con manico naturale e costruzione tedesca. Nel catalogo si distingue per il formato Cleaver e l'ulivo selezionato.