Gude ALPHA ULIVO FORMAGGIO STAGIONATO (Hard Cheese knife) CM.10 X805/10

Un coltello per formaggio stagionato deve essere compatto ma solido, capace di affrontare consistenze dure con precisione e controllo. Gude Alpha Ulivo Formaggio Stagionato CM.10 X805/10, indicato come Hard Cheese knife, monta una lama da cm 10 in Stainless Steel con manico in legno di ulivo selezionato. La lama in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno è forgiata a mano da un unico pezzo, completata con oltre 40 operazioni manuali, inossidabile, temprata nel ghiaccio e affilata a mano. Il manico in ulivo è duro, resistente alle intemperie e caratterizzato da venature chiaro-scuro naturali. Non deve essere lavato in lavastoviglie. Il prodotto è Made in Germany.

• Hard Cheese knife cm 10: formato compatto per formaggi stagionati e consistenze più tenaci.

• Manico in ulivo: legno selezionato fino a 500 anni, duro, resistente e naturalmente venato.

• Lama forgiata: Stainless Steel al cromo-vanadio-molibdeno lavorato a mano da un unico pezzo.

• Finitura manuale: oltre 40 operazioni manuali, tempra nel ghiaccio e affilatura a mano.

• Specifiche tecniche: coltello formaggio stagionato Hard Cheese knife, lunghezza lama cm 10, acciaio lama Stainless Steel, acciaio al cromo-vanadio-molibdeno, lama forgiata a mano da un unico pezzo, oltre 40 operazioni manuali, inossidabile, temprata nel ghiaccio, affilata a mano, manico legno di ulivo selezionato fino a 500 anni, non lavabile in lavastoviglie, origine Made in Germany.

Gude Alpha Ulivo Formaggio Stagionato CM.10 è indicato per chi cerca un coltello specifico per formaggi duri con materiali naturali e costruzione curata. Nel catalogo si distingue per la funzione Hard Cheese knife e il manico in ulivo selezionato.