Gude ALPHA ULIVO CUCINA (Slicing knife) CM.16 X765/16

Un coltello da cucina tipo Slicing knife deve garantire tagli regolari e controllati, soprattutto quando serve una lama precisa senza passare a formati troppo lunghi. Gude Alpha Ulivo Cucina CM.16 X765/16 monta una lama da cm 16 in Stainless Steel con manico in legno di ulivo selezionato. La lama in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno è forgiata a mano da un unico pezzo e rifinita attraverso oltre 40 operazioni manuali, con tempra nel ghiaccio e affilatura a mano. Il manico in ulivo, duro, resistente alle intemperie e ricco di venature naturali, dona presa e carattere estetico al coltello, ma non deve essere lavato in lavastoviglie. Il prodotto è Made in Germany.

• Slicing knife cm 16: lama da cucina per tagli regolari, precisi e ben controllati.

• Serie Alpha Ulivo: manico in legno di ulivo selezionato fino a 500 anni, duro e resistente.

• Acciaio lavorato a mano: Stainless Steel al cromo-vanadio-molibdeno forgiato da un unico pezzo.

• Affilatura e tempra: lama inossidabile, temprata nel ghiaccio e affilata a mano.

• Specifiche tecniche: coltello cucina Slicing knife, lunghezza lama cm 16, acciaio lama Stainless Steel, acciaio al cromo-vanadio-molibdeno, lama forgiata a mano da un unico pezzo, oltre 40 operazioni manuali, inossidabile, temprata nel ghiaccio, affilata a mano, manico legno di ulivo selezionato fino a 500 anni, non lavabile in lavastoviglie, origine Made in Germany.

Gude Alpha Ulivo Cucina CM.16 è indicato per chi desidera un coltello da cucina elegante e concreto, con lama gestibile e manico naturale. Nel catalogo si distingue per la misura equilibrata da 16 cm e la lavorazione della serie Alpha Ulivo.