Gude ALPHA ULIVO CHAI-DAO CINESE (Chinese Chef's knife) CM.16 X742/16

Un Chai-Dao cinese deve offrire una lama larga e versatile, adatta a tagliare, preparare e gestire ingredienti diversi con controllo. Gude Alpha Ulivo Chai-Dao Cinese CM.16 X742/16, indicato come Chinese Chef's knife, monta una lama da cm 16 in Stainless Steel con manico in legno di ulivo selezionato. La lama in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno è forgiata a mano da un unico pezzo, completata con oltre 40 operazioni manuali, inossidabile, temprata nel ghiaccio e affilata a mano. Il manico in ulivo è duro, resistente alle intemperie e naturalmente venato. Non deve essere lavato in lavastoviglie. Il prodotto è Made in Germany.

• Chinese Chef's knife cm 16: lama larga per preparazioni versatili e tagli controllati.

• Manico in ulivo: legno selezionato fino a 500 anni, duro e resistente.

• Lama Alpha Ulivo: acciaio al cromo-vanadio-molibdeno forgiato a mano da un unico pezzo.

• Cura del legno: il manico in ulivo non deve essere lavato in lavastoviglie.

• Specifiche tecniche: Chai-Dao cinese Chinese Chef's knife, lunghezza lama cm 16, acciaio lama Stainless Steel, acciaio al cromo-vanadio-molibdeno, lama forgiata a mano da un unico pezzo, oltre 40 operazioni manuali, inossidabile, temprata nel ghiaccio, affilata a mano, manico legno di ulivo selezionato fino a 500 anni, non lavabile in lavastoviglie, origine Made in Germany.

Gude Alpha Ulivo Chai-Dao Cinese CM.16 è indicato per chi cerca un coltello largo e tecnico con manico naturale. Nel catalogo si distingue per la forma Chinese Chef's knife, l'ulivo selezionato e la produzione tedesca.