Gude ALPHA ULIVO CARCIOFI CURVO (Bird's Beak) CM.6 X703/06

Un coltello curvo per carciofi deve essere corto, preciso e capace di seguire profili arrotondati con controllo. Gude Alpha Ulivo Carciofi Curvo CM.6 X703/06, indicato come Bird's Beak, utilizza una lama da cm 6 in Stainless Steel con manico in legno di ulivo selezionato. La lama in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno è forgiata a mano da un unico pezzo, lavorata in oltre 40 operazioni manuali, inossidabile, temprata nel ghiaccio e affilata a mano. Il manico in ulivo è duro, resistente alle intemperie e naturalmente venato. Non deve essere messo in lavastoviglie. Il prodotto è Made in Germany.

• Lama curva cm 6: formato corto per carciofi, pelature e rifiniture precise.

• Bird's Beak: profilo curvo utile per seguire forme arrotondate.

• Alpha Ulivo: manico in legno di ulivo selezionato, duro e con venature naturali.

• Lama forgiata: Stainless Steel al cromo-vanadio-molibdeno con oltre 40 operazioni manuali.

• Specifiche tecniche: coltello carciofi curvo Bird's Beak, lunghezza lama cm 6, acciaio lama Stainless Steel, acciaio al cromo-vanadio-molibdeno, lama forgiata a mano da un unico pezzo, oltre 40 operazioni manuali, inossidabile, temprata nel ghiaccio, affilata a mano, manico legno di ulivo selezionato fino a 500 anni, non lavabile in lavastoviglie, origine Made in Germany.

Gude Alpha Ulivo Carciofi Curvo CM.6 è adatto a chi cerca un coltello piccolo e specializzato con finitura naturale. Nel catalogo si distingue per la lama curva, il manico in ulivo e la lavorazione Made in Germany.