Gude ALPHA BISTECCA (Steak knife) CM.12 1313/12

Un coltello da bistecca deve offrire taglio pulito al tavolo, presa stabile e manutenzione semplice. Gude Alpha Bistecca CM.12 1313/12 appartiene alla serie Alpha e combina lama da cm 12 in Stainless Steel con manico in termoplastica Hostaform finemente lucidato. Il manico è robusto, di facile manutenzione e lavabile in lavastoviglie, una scelta pratica per uso frequente domestico o professionale. La linea Alpha utilizza acciaio per coltelli al cromo-molibdeno-vanadio con durezza ottimale di circa 57-58 HRc, pensata per bilanciare resistenza e tenuta del filo. L'origine Made in Germany completa un coltello da tavola tecnico e coordinabile.

• Coltello bistecca cm 12: lama adatta al servizio carne e al taglio al tavolo.

• Acciaio Alpha: Stainless Steel al cromo-molibdeno-vanadio con durezza circa 57-58 HRc.

• Manico Hostaform: termoplastica finemente lucidata, robusta e di facile manutenzione.

• Lavabile in lavastoviglie: praticità per uso frequente e ristorazione.

• Specifiche tecniche: coltello bistecca Steak knife, lunghezza lama cm 12, acciaio lama Stainless Steel, acciaio al cromo-molibdeno-vanadio, durezza circa 57-58 HRc Rockwell, manico termoplastica Hostaform finemente lucidato, robusto e di facile manutenzione, lavabile in lavastoviglie, origine Made in Germany.

Gude Alpha Bistecca CM.12 è indicato per chi cerca un coltello da tavola robusto, tecnico e semplice da mantenere. Nel catalogo si distingue per la lama da 12 cm, il manico Hostaform e la produzione tedesca.