Gi.Metal Tagliapasta in Acciaio Inox 9x12 cm

Nel lavoro di pizzerie, panifici e pasticcerie il tagliapasta è uno strumento indispensabile, perché permette di porzionare l'impasto, staccarlo dal banco e raccogliere i residui di farina in modo rapido e pulito. Il tagliapasta Gi.Metal in acciaio inox ha una lama da 9x12 cm, un formato compatto e maneggevole che si impugna con facilità e consente di dividere i panetti con un taglio netto, senza strappare la maglia glutinica dell'impasto. La lama rigida è utile anche per raschiare il piano di lavoro a fine lavorazione, lasciandolo pulito e pronto per l'impasto successivo. L'acciaio inox garantisce resistenza e igiene, caratteristiche fondamentali per un utensile a contatto continuo con gli impasti. L'utensile è appendibile, così può essere tenuto sempre a portata di mano accanto al banco. Gi.Metal propone nella stessa gamma anche un tagliapasta flessibile e raschietti in polietilene.

• Acciaio inox: Il materiale garantisce resistenza e igiene. È adatto al contatto continuo con gli impasti.
• Lama 9x12 cm: Il formato compatto si impugna con facilità. Consente di porzionare i panetti con un taglio netto.
• Pulizia del banco: La lama rigida raschia il piano di lavoro. Lo lascia pulito per la lavorazione successiva.
• Prodotto appendibile: L'utensile si appende accanto al banco. Resta sempre a portata di mano.
• Firma Gi.Metal: Il marchio è specializzato nell'attrezzatura per pizzeria. La gamma comprende anche tagliapasta flessibili e raschietti.

Il tagliapasta Gi.Metal in acciaio inox 9x12 cm è un utensile essenziale per lavorare l'impasto con ordine e precisione. È adatto a pizzerie, panifici, pasticcerie e alla cucina di casa.