FROSTS UNIGRIP SCIMITARRA (Steak knife) 10" (7253UG)

Una scimitarra professionale è pensata per tagli ampi e lavorazioni frequenti su carne, dove servono lama lunga, controllo e presa sicura. Frosts Unigrip Scimitarra 10" 7253UG appartiene alla serie Unigrip, dedicata a macelleria, industria della lavorazione carni e settore alimentare. La lama in acciaio inossidabile svedese Sandvik 12C27 riceve trattamento termico sottozero per ottenere durezza 58 HRC e restare facile da affilare. Il manico in poliammide garantisce una buona presa, mentre la lama da cm 25,3 - 10" offre un formato tecnico adatto a lavorazioni importanti.

• Scimitarra professionale: Lama lunga per tagli ampi e lavorazioni su carne.

• Lama Sandvik 12C27: Acciaio inox svedese con trattamento termico sottozero e durezza 58 HRC.

• Manico in poliammide: Materiale indicato per una presa buona e stabile.

• Uso consigliato: Serie consigliata per la lavorazione del maiale e dell’agnello.

• Specifiche tecniche: Coltello Frosts Unigrip Scimitarra 7253UG, lunghezza lama cm 25,3 - 10", lama inox Sandvik 12C27, trattamento termico sottozero, durezza 58 HRC, manico in poliammide.

Frosts Unigrip Scimitarra 10" 7253UG è indicato per chi cerca una scimitarra tecnica, lunga e adatta a uso professionale frequente. Nel catalogo si distingue per acciaio Sandvik 12C27 e manico Unigrip.