FROSTS UNIGRIP DISOSSARE STRETTO (Boning knife narrow) 6" (7151UG)

Un coltello da disosso stretto da 6" è adatto a chi cerca precisione e controllo nelle lavorazioni frequenti su carne. Frosts Unigrip Disossare Stretto 6" 7151UG appartiene alla serie Unigrip, progettata per lavori quotidiani in macelleria, industria della lavorazione carni e settore alimentare. La lama in acciaio inossidabile svedese Sandvik 12C27 è sottoposta a trattamento termico sottozero per raggiungere durezza 58 HRC e restare facile da affilare. Il manico in poliammide favorisce una buona presa, mentre la lama da cm 15,1 - 6" offre una lunghezza utile nelle operazioni di disosso.

• Disosso stretto: Lama stretta per lavorazioni precise e controllate su carne.

• Lama Sandvik 12C27: Acciaio inossidabile svedese con trattamento termico sottozero e durezza 58 HRC.

• Manico in poliammide: Materiale indicato per garantire una buona presa durante l’uso.

• Uso consigliato: Serie consigliata per la lavorazione del maiale e dell’agnello.

• Specifiche tecniche: Coltello Frosts Unigrip Disossare Stretto 7151UG, lunghezza lama cm 15,1 - 6", lama inox Sandvik 12C27, trattamento termico sottozero, durezza 58 HRC, manico in poliammide.

Frosts Unigrip Disossare Stretto 6" 7151UG è adatto a chi cerca un coltello da disosso tecnico e preciso. Nel catalogo si distingue per lama stretta, acciaio Sandvik 12C27 e manico in poliammide.