FROSTS UNIGRIP DISOSSARE LARGO (Boning knife wide) 6" (7157UG)

Un coltello da disosso largo da 6" è utile quando serve una lama compatta ma più ampia, adatta a lavorazioni frequenti in macelleria e industria alimentare. Frosts Unigrip Disossare Largo 6" 7157UG appartiene alla serie Unigrip, pensata per uso quotidiano nella lavorazione di carni e alimenti. La lama in acciaio inossidabile svedese Sandvik 12C27 riceve trattamento termico sottozero per ottenere durezza 58 HRC e restare facile da affilare. Il manico in poliammide favorisce una buona presa, mentre la lama da cm 15,7 - 6" offre controllo e superficie di lavoro.

• Disosso largo: Configurazione ampia per lavorazioni professionali su carne.

• Lama Sandvik 12C27: Acciaio inox svedese con trattamento termico sottozero e durezza 58 HRC.

• Manico in poliammide: Materiale indicato per garantire una buona presa.

• Uso consigliato: Serie consigliata per la lavorazione del maiale e dell’agnello.

• Specifiche tecniche: Coltello Frosts Unigrip Disossare Largo 7157UG, lunghezza lama cm 15,7 - 6", lama inox Sandvik 12C27, trattamento termico sottozero, durezza 58 HRC, manico in poliammide.

Frosts Unigrip Disossare Largo 6" 7157UG è indicato per chi cerca un coltello da disosso largo, tecnico e adatto a uso frequente. Nel catalogo si distingue per lama Sandvik 12C27 e manico Unigrip in poliammide.