FROSTS UNIGRIP DISOSSARE CURVO (Boning knife curved) RIGIDO 5" (7124UG)

Un coltello da disosso curvo e rigido è pensato per chi lavora carni con gesti controllati e frequenti, soprattutto in macelleria e industria alimentare. Frosts Unigrip Disossare Curvo Rigido 5" 7124UG fa parte della serie Unigrip, concepita per lavori quotidiani nella lavorazione di carni e alimenti. La lama in acciaio inossidabile svedese Sandvik 12C27 è sottoposta a trattamento termico sottozero per raggiungere durezza 58 HRC, restando facile da affilare. Il manico in poliammide garantisce una buona presa, mentre la lama curva da cm 12,4 - 5" lo rende adatto alle operazioni di disosso.

• Disosso curvo rigido: Configurazione pensata per lavorazioni di disosso controllate.

• Lama Sandvik 12C27: Acciaio inossidabile svedese con trattamento sottozero e durezza 58 HRC.

• Manico in poliammide: Materiale indicato per offrire una buona presa durante l’uso professionale.

• Uso consigliato: Serie indicata per la lavorazione del maiale e dell’agnello.

• Specifiche tecniche: Coltello Frosts Unigrip Disossare Curvo Rigido 7124UG, lunghezza lama cm 12,4 - 5", lama inox Sandvik 12C27, trattamento termico sottozero, durezza 58 HRC, manico in poliammide.

Frosts Unigrip Disossare Curvo Rigido 5" 7124UG è adatto a chi cerca un coltello da disosso professionale, compatto e tecnico. Nel catalogo si distingue per lama curva rigida, acciaio Sandvik 12C27 e struttura Unigrip.