Fascia Tonda Microforata Antiaderente per Torte 15 cm H2 Confezione 2 Pezzi

Le crostate moderne, le tartellette e le basi di frolla dalla forma perfetta sono diventate un simbolo della pasticceria contemporanea, e per ottenerle si utilizzano fasce microforate che garantiscono una cottura uniforme e bordi regolari. La fascia tonda microforata antiaderente da 15 cm con un'altezza di 2 cm è pensata proprio per la cottura di crostate e basi di frolla, con microfori che favoriscono la fuoriuscita dell'umidità e aiutano l'impasto a cuocere in modo omogeneo su tutta la superficie, compresi i bordi. Il rivestimento antiaderente facilita la sformatura e aiuta a mantenere intatta la forma della base. Il diametro di 15 cm è adatto a crostate da 4 o 6 porzioni. La confezione comprende 2 pezzi in scatola appendibile.

• Superficie microforata: i microfori favoriscono la fuoriuscita dell'umidità. La frolla cuoce in modo uniforme.
• Antiaderente: il rivestimento facilita la sformatura. La base mantiene una forma regolare.
• Diametro 15 cm: la misura è adatta a crostate da poche porzioni. È un formato molto versatile.
• Altezza 2 cm: il bordo basso è tipico delle crostate moderne. Si ottengono basi eleganti e sottili.
• Confezione da 2 pezzi: il prodotto viene fornito in due fasce in scatola appendibile. Si preparano più basi insieme.

La fascia tonda microforata antiaderente da 15 cm è uno strumento professionale per crostate e basi di frolla dalla forma perfetta, ideale per pasticcerie, laboratori e appassionati.