Dick ERGOGRIP DISOSSARE AMERICANO CURVO RIGIDO CM.15 8299115

Un coltello da disosso americano curvo con lama rigida da 15 cm e' adatto a chi desidera piu' sviluppo della lama senza rinunciare a una risposta stabile e controllata. Dick ErgoGrip Disossare Americano curvo rigido cm 15 combina profilo curvo e rigidita', una configurazione utile nelle lavorazioni professionali in cui il taglio deve rimanere guidato e preciso. La lama lucida con affilatura testata con il laser sostiene una resa affidabile, mentre la costruzione senza sedimenti di batteri tra plastica e acciaio e' pensata per un uso piu' igienico nel settore alimentare. La serie ErgoGrip completa il coltello con appoggio per il pollice particolarmente largo, ampia protezione per le dita e manico antiscivolo resistente all'abrasione, elementi importanti per sicurezza e controllo durante l'uso continuativo.

• Lama curva rigida cm 15: Il profilo curvo accompagna il movimento di disosso, mentre la rigidita' mantiene stabilita' nei tagli piu' diretti.

• Uso professionale: La misura da 15 cm offre maggiore capacita' operativa rispetto ai formati piu' corti, restando controllabile sul pezzo.

• Igiene e affilatura: Lama lucida con affilatura testata con il laser e costruzione senza sedimenti di batteri tra plastica e acciaio supportano resa e pulizia.

• Ergonomia protetta: Appoggio largo per il pollice, ampia protezione per le dita e manico antiscivolo resistente all'abrasione migliorano sicurezza e presa.

• Specifiche tecniche: Coltello Dick ErgoGrip per disossare americano curvo, lunghezza lama cm 15, tipo lama rigido, lama lucida e affilatura testata con il laser, nessun sedimento di batteri tra plastica e acciaio, appoggio per il pollice particolarmente largo, ampia protezione per le dita, manico antiscivolo resistente all'abrasione.

Dick ErgoGrip Disossare Americano curvo rigido cm 15 e' indicato per chi lavora il disosso con una lama stabile, precisa e ben protetta nella presa. Nel catalogo si distingue per il profilo curvo rigido e per l'impostazione ErgoGrip dedicata a igiene e sicurezza.