Cucchiaione in Gomma 41 cm Fino a 75°C

Quando si lavora con planetarie professionali, grandi bacinelle o pentoloni, serve un utensile abbastanza lungo da arrivare sul fondo senza costringere a immergere la mano nella preparazione. Questo cucchiaione in gomma misura 41 cm ed è il formato più lungo della sua serie, pensato proprio per i contenitori capienti dei laboratori e delle cucine professionali. La lama incavata a forma di cucchiaio raccoglie creme, farce, impasti morbidi e salse e le trasferisce con precisione, mentre la gomma segue la curvatura delle pareti e limita gli sprechi. Questa combinazione permette di mescolare, raschiare e porzionare con un solo strumento. Il cucchiaione è utilizzabile fino a 75 °C, quindi è indicato per preparazioni fredde o tiepide. Il prodotto è appendibile e si ripone con ordine accanto alla postazione di lavoro.

• Lunghezza 41 cm: La misura raggiunge il fondo di planetarie e grandi bacinelle. È il formato più lungo della serie.
• Forma a cucchiaio: La lama incavata raccoglie e trasferisce le preparazioni. Permette di mescolare e porzionare.
• Gomma: Il materiale segue le pareti dei contenitori. Limita gli sprechi di creme e impasti.
• Fino a 75 °C: Il cucchiaione è utilizzabile fino a 75 °C. È indicato per preparazioni fredde o tiepide.
• Prodotto appendibile: Il cucchiaione si appende vicino al piano di lavoro. Resta sempre a portata di mano.

Il cucchiaione in gomma da 41 cm è lo strumento adatto a chi lavora con grandi quantità e contenitori capienti. È indicato per pasticcerie, gelaterie, laboratori e cucine professionali, dove serve un utensile lungo e versatile.