Coperchio Inox per Bacinella Gastronorm GN 1/2

Nelle cucine professionali le bacinelle gastronorm passano dal frigorifero al forno, dal banco di preparazione al carrello di servizio, e un coperchio dedicato è indispensabile per proteggere il contenuto in ogni passaggio. Questo coperchio in acciaio inox è realizzato per le bacinelle in formato GN 1/2, uno dei formati più diffusi nella ristorazione per conservare ingredienti, contorni, sughi e preparazioni pronte. Si appoggia sulla bacinella e la chiude, proteggendo il contenuto e permettendo di sovrapporre i contenitori in frigorifero e sui carrelli in modo più ordinato. Essendo legato a una misura standard, si abbina a tutte le bacinelle GN 1/2 delle diverse altezze, da 6,5 fino a 20 cm. L'acciaio inox è adatto all'uso alimentare e alla pulizia frequente. La gamma comprende coperchi dal GN 1/9 al GN 1/1.

• Formato GN 1/2: Il coperchio è dimensionato per le bacinelle gastronorm 1/2. Si abbina a tutte le altezze dello stesso formato.
• Acciaio inox: Il materiale è adatto all'uso alimentare e facile da pulire. Resiste all'uso quotidiano.
• Protezione del contenuto: Il coperchio copre ingredienti e preparazioni. Aiuta a mantenere ordinata la mise en place.
• Organizzazione del frigo: Le bacinelle coperte si sovrappongono più facilmente. Si sfrutta meglio lo spazio.
• Sistema gastronorm: Il coperchio fa parte di una gamma dal GN 1/9 al GN 1/1. Permette di completare l'attrezzatura.

Il coperchio inox per bacinella GN 1/2 è un accessorio indispensabile per proteggere e organizzare le preparazioni in cucina. È indicato per ristoranti, mense, gastronomie e catering che lavorano con il sistema gastronorm.