Coperchio Gastronorm GN 1/1 Policarbonato con Guarnizione Ermetica

Conservare correttamente gli alimenti in cella o in frigorifero significa proteggerli dall'aria, dagli odori e dalle contaminazioni, ed è per questo che il coperchio è un complemento essenziale delle bacinelle gastronorm. Questo coperchio in policarbonato in formato GN 1/1 è dotato di guarnizione ermetica, che crea una chiusura aderente sul bordo della bacinella e aiuta a mantenere freschi ingredienti, semilavorati e preparazioni pronte. La chiusura ermetica limita l'ingresso di aria e il trasferimento di odori tra alimenti diversi conservati nello stesso ambiente, un vantaggio concreto nelle celle frigorifere affollate. Il policarbonato trasparente permette inoltre di vedere il contenuto senza aprire il contenitore. Il formato GN 1/1 è il modulo base dello standard gastronorm e si abbina alle bacinelle della stessa misura.

• Formato GN 1/1: il modulo base dello standard gastronorm. Si abbina alle bacinelle GN 1/1.
• Guarnizione ermetica: crea una chiusura aderente sul bordo. Aiuta a mantenere freschi gli alimenti.
• Policarbonato trasparente: il contenuto resta visibile. Non serve aprire la bacinella per riconoscerlo.
• Protezione dagli odori: la chiusura limita il trasferimento di odori. È utile nelle celle con molti alimenti diversi.
• Serie completa: disponibile anche nei formati GN 1/2 e GN 1/6. Permette di coprire tutte le bacinelle della linea.

Il coperchio gastronorm GN 1/1 in policarbonato con guarnizione ermetica è un accessorio indispensabile per ristoranti, gastronomie e laboratori che vogliono conservare gli alimenti in modo ordinato e sicuro.