Ceppo in Polietilene 50x50 cm H 8 con Sgabello Inox H 85 cm

Chi lavora grandi tagli di carne ha bisogno di una superficie ampia e stabile, capace di accogliere quarti, lombate e pezzi interi senza costringere a lavorare in spazi stretti. Il ceppo in polietilene da 50 x 50 cm con spessore di 8 cm risponde a questa esigenza, offrendo una superficie di taglio generosa abbinata a uno sgabello in acciaio inox alto 85 cm che crea una postazione autonoma e porta il piano a un'altezza comoda di lavoro. Il polietilene è un materiale compatto che rispetta il filo dei coltelli e si pulisce con facilità, mentre lo spessore importante assorbe i colpi di mannaia e batticarne senza vibrazioni eccessive. L'acciaio inox dello sgabello garantisce robustezza e igiene, caratteristiche essenziali nella lavorazione delle carni, e la postazione può essere collocata dove serve nel laboratorio.

• Dimensioni 50 x 50 cm: la superficie ampia accoglie grandi tagli di carne. Permette di lavorare con comodità.
• Polietilene: il materiale compatto rispetta il filo dei coltelli. Si pulisce con facilità dopo ogni lavorazione.
• Spessore 8 cm: lo spessore importante assorbe i colpi di mannaia e batticarne. Garantisce stabilità durante il taglio.
• Sgabello inox H 85 cm: la base porta il ceppo a un'altezza comoda di lavoro. Crea una postazione autonoma.
• Uso professionale: il ceppo è pensato per macellerie e laboratori carni. È disponibile anche nella misura 40 x 40 cm.

Il ceppo in polietilene 50 x 50 cm con sgabello inox è una postazione di taglio ampia e robusta per la lavorazione delle carni. È adatto a macellerie, ristoranti, gastronomie e laboratori alimentari.