Cambro Bacinella Gastronorm GN 1/4 in Policarbonato H 15 cm 3,7 L

Una bacinella profonda permette di conservare più prodotto nello stesso spazio del banco frigo, e quando è anche trasparente consente di controllare a colpo d'occhio la quantità rimasta durante il servizio. La bacinella Cambro in policarbonato nel formato GN 1/4 con altezza 15 cm è la versione più profonda di questa misura e offre una capacità di 3,7 litri, adatta a salse, condimenti, verdure tagliate, ingredienti per pizza e preparazioni pronte. Il policarbonato tollera temperature comprese tra -40 e +99 °C, quindi la bacinella può passare dalla cella o dall'abbattitore al banco di lavoro e alla linea di servizio senza travasi. Le dimensioni di 26,5 x 16,5 cm rispettano lo standard gastronorm e permettono di affiancare più bacinelle nello stesso vano.

• Policarbonato: il materiale è leggero e trasparente. Il contenuto resta visibile durante il servizio.
• Temperature da -40 a +99 °C: la bacinella sopporta freddo intenso e alimenti caldi. Passa dalla conservazione al servizio senza travasi.
• Formato GN 1/4: le dimensioni di 26,5 x 16,5 cm rispettano lo standard gastronorm. Si inserisce in banchi e saladette.
• Capacità 3,7 litri: l'altezza di 15 cm offre la massima capienza del formato 1/4. Riduce i rabbocchi durante il servizio.
• Modularità: più bacinelle 1/4 si combinano nello stesso vano. Lo spazio di lavoro viene sfruttato al meglio.

La bacinella gastronorm Cambro GN 1/4 in policarbonato con altezza 15 cm è un contenitore capiente e pratico per la mise en place. È adatta a pizzerie, ristoranti, gastronomie e cucine collettive.