Ballarini Spicchio 1/2 per Cuocipasta Ø 28 cm H 20 cm

Nelle cucine che servono primi espressi gli spicchi per cuocipasta permettono di dividere la pentola in settori e di gestire più porzioni nella stessa acqua, scolando ciascuna nel momento giusto. Lo spicchio 1/2 di Ballarini è pensato per i cuocipasta da 28 cm e ha un'altezza di 20 cm, una misura che corrisponde alla metà dello spazio interno della pentola, così che due spicchi affiancati occupino l'intera superficie. Ogni spicchio accoglie una porzione o un formato di pasta diverso e può essere sollevato separatamente per scolare la pasta senza interrompere la cottura delle altre. Il produttore indica di utilizzare lo spicchio solo in casseruole con struttura in alluminio. È un ricambio o un'integrazione utile per chi utilizza già la casseruola alta cuocipasta Ballarini a 2 spicchi da 28 cm. Nella gamma sono disponibili spicchi 1/2, 1/3 e 1/4 in altre misure.

• Spicchio 1/2: Lo spicchio occupa metà dello spazio interno. Due spicchi coprono l'intera pentola.
• Per cuocipasta da 28 cm: La misura è pensata per pentole da 28 cm. Ha un'altezza di 20 cm.
• Solo struttura in alluminio: Il produttore indica l'uso solo in casseruole con struttura in alluminio. È un'avvertenza da rispettare.
• Cottura separata: Ogni spicchio accoglie una porzione diversa. Si scola senza interrompere le altre cotture.
• Gamma spicchi Ballarini: Sono disponibili spicchi 1/2, 1/3 e 1/4 in più misure. Si adatta il cuocipasta alle esigenze.

Lo spicchio 1/2 Ballarini per cuocipasta da 28 cm è un accessorio pratico per organizzare la cottura della pasta su ordinazione. È adatto a ristoranti, trattorie e pizzerie che servono primi espressi.