Ballarini Serie 7000 Rostiera Rettangolare Alta Alluminio 60x40 cm H 6

Arrosti, verdure al forno, patate, lasagne e grandi teglie di carne o pesce richiedono una rostiera ampia, che permetta di cuocere molte porzioni in una sola infornata. La rostiera rettangolare alta della Serie 7000 di Ballarini misura 60 x 40 cm con un'altezza di 6 cm e appartiene alla linea professionale in alluminio puro al 99%, con uno spessore costante compreso tra 2,5 e 4 mm. L'alluminio conduce bene il calore e lo spessore importante aiuta a distribuirlo su tutta la superficie, favorendo cotture omogenee anche su una teglia di queste dimensioni. Il formato 60 x 40 cm è una misura molto diffusa nei forni professionali, e i bordi alti contengono sughi e liquidi di cottura senza dispersioni.

• Misura 60x40 cm: Il formato è molto diffuso nei forni professionali. Permette di cuocere molte porzioni insieme.
• Alluminio puro 99%: Il materiale garantisce una buona conduzione del calore. Favorisce cotture omogenee in forno.
• Spessore da 2,5 a 4 mm: Lo spessore costante aiuta a distribuire il calore sulla superficie. È pensato per l'uso professionale.
• Altezza 6 cm: I bordi alti contengono sughi e liquidi di cottura. Sono adatti ad arrosti e verdure al forno.
• Serie 7000 professionale: La linea comprende casseruole, tegami e padelle in più misure. Permette di completare la dotazione con articoli coordinati.

La rostiera rettangolare alta Ballarini Serie 7000 da 60x40 cm è una teglia capiente e robusta per le grandi cotture al forno. È adatta a ristoranti, gastronomie, mense e catering.