Ballarini Serie 7000 Casseruola Bassa 2 Manici in Alluminio Ø 45 cm 24,6 Litri

Mense, catering e cucine centralizzate devono preparare ogni giorno grandi quantità di cibo, e per farlo servono recipienti molto capienti, robusti e capaci di distribuire il calore in modo uniforme. La casseruola bassa con due manici della Serie 7000 di Ballarini ha un diametro di 45 cm, un'altezza di 16 cm e una capacità di 24,6 litri, un formato pensato per rosolature, stufati, sughi e ragù in grandi volumi. La linea professionale Serie 7000 è realizzata in alluminio puro al 99% con uno spessore costante compreso tra 2,5 e 4 mm, caratteristiche che favoriscono una cottura omogenea anche su superfici molto ampie. Il punto distintivo è la combinazione tra capacità elevata e conducibilità dell'alluminio, che rende questo recipiente adatto alle produzioni su larga scala.

• Diametro 45 cm: ampia superficie di cottura per produzioni in grandi quantità.
• Capacità 24,6 litri: volume adatto a mense, catering e cucine centralizzate.
• Alluminio puro 99%: materiale ad alta conducibilità per una distribuzione uniforme del calore.
• Spessore da 2,5 a 4 mm: spessore costante della linea professionale Serie 7000.
• Due manici: facilitano lo spostamento del recipiente anche quando è pieno.

La casseruola bassa Ballarini Serie 7000 da 45 cm è uno strumento robusto e capiente per mense, catering e ristoranti con molti coperti che cercano un recipiente professionale in alluminio per le grandi produzioni.