Ballarini Serie 6800 Casseruola Media 1 Manico Alluminio Induzione 20 cm 3,2 Litri

La casseruola media a un manico è il recipiente più pratico per sughi, salse, creme, riduzioni e piccole cotture che richiedono di essere mescolate e controllate spesso. La casseruola della Serie 6800 di Ballarini ha un diametro di 20 cm, un'altezza di 9 cm e una capacità di 3,2 litri, con un fondo da 14,5 cm. La linea è realizzata in lega di alluminio ad alto spessore, materiale che distribuisce il calore in modo rapido e omogeneo, riducendo il rischio di punti caldi che bruciano il fondo della preparazione. Il fondo è adatto alla cottura sui piani a induzione, così la casseruola si integra con le cucine moderne.

• Alluminio ad alto spessore: la lega distribuisce il calore in modo uniforme. Riduce il rischio che le preparazioni attacchino.
• Compatibile induzione: il fondo è adatto ai piani a induzione. Si integra con le cucine moderne.
• Capacità 3,2 litri: il volume è adatto a sughi, salse e creme. È pratico per le preparazioni quotidiane.
• Dimensioni Ø20 x H9 cm: le proporzioni facilitano il mescolamento. Il fondo misura 14,5 cm.
• Un manico: il manico lungo consente di muovere e versare con controllo. È comodo durante le lavorazioni rapide.

La casseruola media Ballarini Serie 6800 da 20 cm unisce la conduzione termica dell'alluminio alla compatibilità con l'induzione. È un recipiente versatile per ristoranti e cucine professionali.