Ballarini Kerastone Profi Padella Svasata Bassa Antiaderente Ø 24 cm

La padella antiaderente da 24 cm è uno dei formati più utilizzati nella cucina professionale e domestica, perché permette di cuocere uova, verdure, pesce e carni sottili con poco condimento, in porzioni per una o due persone. La padella svasata bassa Ballarini della linea Kerastone Profi ha un diametro di 24 cm, un'altezza di 4,5 cm e un manico, con una superficie antiaderente pensata per la ristorazione. I bordi svasati facilitano il movimento degli alimenti e lo scivolamento delle preparazioni nel piatto, mentre il diametro intermedio offre una buona superficie di cottura senza perdere maneggevolezza. La linea Kerastone Profi comprende padelle svasate basse e alte in più diametri, per comporre una batteria antiaderente coordinata.

• Antiaderente: la superficie evita che gli alimenti si attacchino e permette di cuocere con poco condimento.
• Svasata bassa: i bordi inclinati facilitano il movimento degli alimenti e il passaggio dalla padella al piatto.
• Diametro 24 cm e altezza 4,5 cm: un formato intermedio per uova, verdure, pesce e carni sottili.
• Linea Kerastone Profi: comprende padelle svasate basse e alte in più diametri coordinati.
• Ballarini: un marchio italiano specializzato nel pentolame.

La padella svasata bassa Ballarini Kerastone Profi da 24 cm è un formato versatile per le cotture quotidiane con poco condimento. È adatta a ristoranti, bar e cucine di hotel, e alla cucina di casa.