Ballarini Kerastone Profi Padella Svasata Alta Antiaderente Ø 28 cm

Nelle cucine dove si preparano più porzioni alla volta, una padella ampia con pareti alte permette di saltare e mantecare quantità maggiori senza perdere il controllo del movimento. La padella svasata alta Ballarini della linea Kerastone Profi ha un diametro di 28 cm e un'altezza di 7 cm, una misura generosa adatta a tre o quattro porzioni di pasta, risotti, verdure saltate e secondi con fondo di cottura. Il rivestimento antiaderente facilita il distacco degli alimenti e semplifica la pulizia tra un utilizzo e l'altro, mentre il manico singolo consente di gestire il salto e il versamento nel piatto. La svasatura delle pareti accompagna il movimento del contenuto e ne facilita l'impiattamento. La linea Kerastone Profi comprende la stessa padella anche nei diametri 20, 24 e 32 cm, oltre alle versioni basse, per completare la batteria della cucina in base ai volumi di lavoro.

• Antiaderente Kerastone Profi: Il rivestimento facilita il distacco degli alimenti. Rende più semplice la pulizia dopo l'uso.
• Forma svasata alta: Le pareti inclinate e alte permettono di saltare e mantecare. Contengono le preparazioni durante il movimento.
• Diametro 28 cm H 7 cm: La misura generosa è adatta a tre o quattro porzioni. È pensata per i volumi della cucina professionale.
• Un manico: Il manico singolo consente di gestire salto e versamento. Facilita l'impiattamento.
• Gamma Kerastone Profi: La stessa padella è disponibile nei diametri 20, 24 e 32 cm e in versione bassa. Permette di completare la batteria.

La padella svasata alta Ballarini Kerastone Profi da 28 cm è uno strumento capiente e versatile per saltare e mantecare più porzioni con un rivestimento antiaderente. È indicata per ristoranti, trattorie, mense e per la cucina di casa.