Ballarini Casseruola Bassa 2 Manici in Alluminio per Induzione 28 cm 5,8 Litri

Nelle cucine professionali la casseruola bassa a due manici è il recipiente di riferimento per sughi, brasati, spezzatini e risotti, perché unisce una superficie ampia per rosolare a una capienza adatta a preparazioni per più coperti. La casseruola bassa a due manici di Ballarini è in alluminio con fondo per induzione, ha un diametro di 28 cm, un'altezza di 11 cm e una capacità di 5,8 litri, con un fondo da 22,5 cm. La pagina del catalogo dedicata a questa serie descrive un fondo per induzione ad alto spessore e una manicatura professionale in acciaio inox a nervatura rinforzata. I due manici rendono più semplice spostarla anche quando è piena. La stessa casseruola è disponibile anche da 32 cm, insieme a tegami, padelle e casseruole medie della serie.

• Alluminio con fondo per induzione: La casseruola è in alluminio con fondo adatto all'induzione. Si utilizza su diversi piani cottura.
• Diametro 28 cm H 11 cm: La capacità è di 5,8 litri con fondo da 22,5 cm. È adatta a sughi, brasati e risotti.
• Due manici: I manici laterali rendono più semplice spostarla. Sono utili quando la casseruola è piena.
• Serie professionale: Il catalogo descrive manici in acciaio inox a nervatura rinforzata per questa serie. È pensata per l'uso in cucina professionale.
• Gamma Ballarini: La stessa casseruola è disponibile anche da 32 cm. La serie comprende tegami, padelle e casseruole medie.

La casseruola bassa Ballarini a due manici in alluminio per induzione da 28 cm è un recipiente versatile per la cucina professionale. È adatta a ristoranti, mense, catering e alla cucina di casa per chi cucina per molte persone.