Bacinella Gastronorm GN 1/2 Inox Forata su Tutti i Lati H 15 cm 9,5 Litri con Maniglie Snodate

Nelle cucine professionali la bacinella forata è indispensabile per tutte le lavorazioni in cui serve far defluire i liquidi, come scolare verdure e pasta, cuocere a vapore nei forni combinati, sbollentare o conservare alimenti lasciandoli drenare. Questa bacinella gastronorm in formato GN 1/2 è in acciaio inox ed è forata su tutti i lati, così che l'acqua o il vapore possano passare non solo dal fondo ma anche dalle pareti. Misura 32,5 x 26,5 cm con un'altezza di 15 cm e una capacità di 9,5 litri, un volume adatto a lavorare quantità importanti. Le maniglie snodate permettono di sollevarla ed estrarla con sicurezza dal forno o dalle pentole e si ripiegano quando non servono. Il formato standard la rende compatibile con forni, carrelli e attrezzature gastronorm.

• Forata su tutti i lati: La foratura su fondo e pareti favorisce il passaggio di acqua e vapore. È adatta a scolare, sbollentare e cuocere a vapore.
• Formato GN 1/2: Le misure di 32,5x26,5 cm seguono lo standard gastronorm. Si inserisce in forni e carrelli compatibili.
• H 15 cm 9,5 litri: L'altezza e il volume permettono di lavorare quantità importanti. È indicata per verdure, pasta e preparazioni in quantità.
• Maniglie snodate: Le maniglie permettono di sollevare la bacinella con sicurezza. Si ripiegano quando non servono.
• Acciaio inox: La bacinella è realizzata in acciaio inox. È un materiale diffuso nelle attrezzature gastronorm professionali.

La bacinella gastronorm GN 1/2 inox forata su tutti i lati con maniglie snodate è uno strumento pratico per scolare e cuocere a vapore. È adatta a ristoranti, mense, centri cottura e catering, dove servono contenitori standard e funzionali.