Bacinella Gastronorm GN 1/4 Polipropilene H 10 cm 2,5 Litri

Il formato GN 1/4 è uno dei più usati nei banchi frigo delle pizzerie e nelle saladette, perché permette di tenere ordinati molti ingredienti diversi uno accanto all'altro, ciascuno nel proprio contenitore e sempre a portata di mano. La bacinella GN 1/4 in polipropilene con altezza di 10 cm offre una capacità di 2,5 litri su un ingombro di 26,5x16,5 cm, pari a un quarto di una GN 1/1, e si combina con altre bacinelle dello stesso formato o con formati diversi nello stesso alloggiamento. La profondità intermedia è adatta a ingredienti tagliati, salse, condimenti, verdure grigliate e preparazioni da tenere pronte durante il servizio. Il polipropilene è un materiale leggero e la bacinella è utilizzabile da -40 a +100 gradi, quindi si presta alla conservazione in frigorifero e congelatore e alla gestione di preparazioni calde entro questo limite.

• Formato GN 1/4: Le misure di 26,5x16,5 cm corrispondono a un quarto di una GN 1/1. La bacinella si combina con altri contenitori.
• Capacità 2,5 litri: Con un'altezza di 10 cm è adatta a ingredienti e salse. Si usa nei banchi frigo e nelle saladette.
• Da -40 a +100 gradi: L'intervallo di utilizzo copre frigorifero, congelatore e preparazioni calde. Permette di usare lo stesso contenitore in più fasi.
• Polipropilene: Il materiale è leggero e facile da maneggiare. Rende pratici gli spostamenti in cucina.
• Sistema gastronorm: La bacinella fa parte di una gamma con formati, altezze, griglie e coperchi dedicati. Permette di organizzare la cucina.

La bacinella gastronorm GN 1/4 in polipropilene H 10 cm è un contenitore pratico per organizzare ingredienti e preparazioni. È indicata per pizzerie, paninoteche, ristoranti, mense e catering.