Bacinella Gastronorm GN 1/1 Polipropilene H 20 cm 26 L

Per conservare grandi volumi di ingredienti, brodi raffreddati, impasti o semilavorati serve il contenitore gastronorm più capiente, che sfrutti tutta l'altezza disponibile nei frigoriferi e nei carrelli professionali. Questa bacinella gastronorm GN 1/1 in polipropilene misura 53x32,5 cm con un'altezza di 20 cm e una capacità di 26 litri, la profondità maggiore tra le bacinelle GN 1/1 della gamma in polipropilene. È adatta alla conservazione di verdure, insalate, impasti in lievitazione controllata, marinature e preparazioni in grandi quantità. Il polipropilene è utilizzabile da -40 °C fino a +100 °C, quindi la bacinella può passare dal congelatore al frigorifero e accogliere anche preparazioni calde entro questo limite. La misura standard GN 1/1 si inserisce in frigoriferi, carrelli e scaffalature gastronorm, e la gamma comprende coperchi trasparenti dedicati.

• Altezza 20 cm 26 L: La profondità maggiore della gamma offre grande capienza. È adatta a preparazioni in quantità.
• Formato GN 1/1: La misura standard si inserisce in frigoriferi e carrelli gastronorm. Permette un'organizzazione modulare.
• Da -40 °C a +100 °C: Il polipropilene è utilizzabile in questo intervallo di temperatura. È adatto a congelatore e frigorifero.
• Polipropilene: Il materiale è leggero e pratico da maneggiare. È indicato per la conservazione degli alimenti.
• Coperchi dedicati: La gamma comprende coperchi trasparenti per bacinelle gastronorm. Si completa così il sistema.

La bacinella gastronorm GN 1/1 in polipropilene da 20 cm è il contenitore più capiente della gamma per la conservazione in cucina. È indicata per ristoranti, mense, gastronomie e catering che gestiscono grandi volumi con il sistema gastronorm.