Chartreuse Verde Liquore alle Erbe 130 Piante 70 cl

Nel mondo dei liquori alle erbe, Chartreuse Verde occupa un posto particolare perché unisce una ricetta storica, una forte identità monastica e un profilo aromatico immediatamente riconoscibile. Nato nel 1840 come Liqueur de Santé, è il primo liquore prodotto secondo la ricetta originale dell'Elixir Végétal de la Grande Chartreuse e continua ancora oggi a essere prodotto e imbottigliato dai Padri Chartreux nella distilleria di Aiguenoire, in Francia. Il suo carattere nasce da un complesso lavoro sulle sostanze vegetali, con 130 piante, cortecce, radici, spezie e fiori che vengono lavorati attraverso macinazione, distillazione e macerazioni differenti. Questo processo permette di ottenere il colore verde naturale, la potenza aromatica e la complessità che distinguono Chartreuse Verde da molti altri liquori erbacei. Al naso si presenta intenso, erbaceo e pepato, mentre al palato è fresco, con note confermate di menta, resina di pino e agrumi, seguite da un retrogusto agrodolce di tè che prolunga la degustazione.

• Liquore storico alle erbe: Chartreuse Verde nasce nel 1840 ed è collegato alla ricetta originale dell'Elixir Végétal de la Grande Chartreuse, un elemento che rafforza il valore storico e distintivo del prodotto.

• Ricetta con 130 piante: La presenza di piante, cortecce, radici, spezie e fiori crea un profilo aromatico complesso, adatto a chi cerca un liquore erbaceo intenso e strutturato.

• Produzione dei Padri Chartreux: Il liquore è prodotto e imbottigliato dai Padri Chartreux nella distilleria di Aiguenoire, mantenendo un forte legame con la tradizione originaria.

• Colore naturale: Il caratteristico verde chartreuse deriva dal processo di lavorazione delle sostanze vegetali, senza essere descritto come semplice effetto estetico ma come parte dell'identità del liquore.

• Elaborazione complessa: La produzione richiede diverse settimane e comprende macinazione, distillazione e differenti macerazioni, passaggi che contribuiscono a estrarre aromi, principi attivi e colore naturale.

• Profilo sensoriale: Al naso risulta intenso, erbaceo e pepato, mentre al palato offre freschezza con note di menta, resina di pino e agrumi, chiudendo con un retrogusto agrodolce di tè.

• Invecchiamento e formato: Prima dell'imbottigliamento invecchia a lungo in botti di rovere a tronco di cono e viene proposto in bottiglia da 70 cl con gradazione di 55 percento vol.

• Ingredienti: Alcol, zucchero, acqua, sostanze vegetali composte da 130 piante, cortecce, radici, spezie e fiori. Allergeni e valori nutrizionali non sono stati forniti nei dati disponibili e non vengono quindi indicati.

Chartreuse Verde è una referenza adatta a un assortimento beverage ricercato, dove storia, riconoscibilità e intensità aromatica sono elementi centrali. La sua personalità erbacea, la gradazione importante, il colore naturale e la complessità derivata dalle 130 sostanze vegetali lo rendono un liquore trasversale, interessante sia come digestivo sia come ingrediente per miscelazione e cucina, mantenendo sempre un'identità molto precisa e facilmente riconoscibile.