Liquori dell'Etna Liquore alla Pera Coscia 50 cl

Quando un liquore alla frutta riesce a mantenere il legame con la materia prima, il risultato non è solo dolcezza, ma una sensazione più precisa e riconoscibile nel bicchiere. Liquori dell'Etna Pera Coscia nasce da questo principio: valorizzare la Pera Coscia dell'Etna raccolta in contrada Melia nel mese di settembre, in leggero ritardo rispetto alla piena maturazione, per custodirne il carattere delicato e naturalmente dolce. Il prodotto funziona attraverso infusione e macerazione in alcool, un metodo che permette alla componente fruttata di trasferire profumo, gusto e morbidezza nel liquore senza perdere la sua identità. Il punto distintivo è proprio la provenienza della pera e il modo in cui viene interpretata: non un liquore generico alla frutta, ma una referenza siciliana dal profilo fine, pensata per il consumo liscio e anche per la miscelazione come ingrediente aromatico.

• Pera Coscia dell'Etna: Il liquore utilizza infuso di Pera Coscia dell'Etna, una varietà apprezzata per la polpa delicata e dolce. Questo elemento rende il prodotto più caratterizzante rispetto a un comune liquore alla pera.

• Raccolta in contrada Melia: La materia prima viene raccolta in contrada Melia nel mese di settembre, in leggero ritardo rispetto alla maturazione. Questa scelta valorizza il profilo dolce e morbido del frutto, rendendolo centrale nella degustazione.

• Produzione per infusione: Il metodo di produzione avviene tramite infusione, con macerazione in alcool. Questa lavorazione consente di estrarre e conservare le note aromatiche della pera in modo diretto e riconoscibile.

• Gradazione 30 gradi: La gradazione di 30 gradi offre una struttura adatta a un liquore da degustazione, mantenendo equilibrio tra componente alcolica e dolcezza fruttata. È una caratteristica utile sia per il servizio liscio sia per l'uso miscelato.

• Utilizzo liscio o in miscelazione: Può essere servito neat, quindi liscio, oppure impiegato in miscelazione come modifier. Questa versatilità lo rende interessante per locali, cocktail bar e assortimenti dedicati a liquori fruttati di qualità.

• Formato e ingredienti: Bottiglia da 50 cl, gradazione 30 gradi, senza astuccio. Ingredienti: acqua, alcool agricolo, zucchero, infuso di pera coscia.

Liquori dell'Etna Pera Coscia è una referenza adatta a chi cerca un liquore siciliano alla frutta con una materia prima ben identificata e una lavorazione semplice ma espressiva. Il formato da 50 cl lo rende pratico per degustazione, servizio al banco e proposta in assortimenti specializzati, con un profilo aromatico che unisce dolcezza, territorio e versatilità d'uso.