Gude

Produttore di coltelli fondato nel 1910 da Karl Güde nella città di Solingen, in Germania, centro storico della coltelleria dalla fine del Medioevo. Fin dall'inizio, i coltelli di Güde sono stati forgiati da un unico pezzo d'acciaio, macinati a mano, dotati di manici e affilati a mano, rappresentando sempre tra i prodotti di Solingen di più alta qualità. Nel 1923 le tre palme sono state introdotte come marchio di fabbrica di Güde e subito è diventato un simbolo conosciuto in tutto il mondo per la qualità del coltello made in Solingen. Da oltre un secolo l'azienda produce coltelli da cucina tedeschi di alta qualità, dove gran parte del lavoro è ancora fatto a mano con oltre 30 fasi del processo produttivo che richiedono il controllo di maestri coltellinai. Il marchio ha consapevolmente puntato sull'artigianato piuttosto che sulla produzione di massa, generando coltelli da cucina perfetti capaci di regalare anni di utilizzo sia nelle cucine professionali che domestiche.