{"product_id":"xin-xincraft-santoku-knife-cm-17-5-san-mai-acid-etched-xc134","title":"Xin XINCRAFT SANTOKU KNIFE CM.17,5 SAN MAI ACID ETCHED XC134","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt \"\u003eSERIE XINCRAFT\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa serie XinCraft presenta coltelli realizzati a mano da artigiani molto esperti con decenni di esperienza nella produzione manuale di coltelli.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa lama San Mai ha un acciaio inox centrale 440C, con elevata durezza di 59±1 Rockwell, e acciaio inox 410 per i bordi esterni con una buona resistenza alla corrosione. La finitura TSUCHIME martellata e acidata aiuta a rilasciare facilmente il cibo durante il taglio. Per rendere l'impugnatura resistente alla corrosione è stato usato Ironwood stabilizzato, Ironwood naturale e distanziatore in ottone.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u0026amp;nbsp \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline \"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt \"\u003eSPECIFICHE TECNICHE\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLUNGHEZZA LAMA: cm 17,5\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLAMA:\u0026amp;nbsp  440C core San Mai\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFINITURA:\u0026amp;nbsp martellata e acidata\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMANICO: Ironwood stabilizzato, Ironwood naturale e ottone\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eORIGINE: Made in China\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u0026amp;nbsp \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNon lavabili in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u0026amp;nbsp \u003c\/p\u003e","brand":"XIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838351663431,"sku":"C6900XC134","price":195.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0114007_0_e104bce6-ed1f-4fb0-82c0-8f720c812236.jpg?v=1777916139","url":"https:\/\/mameingrosso.it\/products\/xin-xincraft-santoku-knife-cm-17-5-san-mai-acid-etched-xc134","provider":"MAMe Ingrosso","version":"1.0","type":"link"}