{"product_id":"tortiera-tonda-ferro-blu-32-cm","title":"Tortiera Tonda in Ferro Blu Ø 32 cm H 2,5","description":"\u003cp\u003eIl ferro blu è il materiale tradizionale delle teglie da pizza, perché trasmette il calore in modo intenso e diretto alla base dell'impasto, contribuendo a una pizza in teglia o a una focaccia con il fondo dorato e croccante tipico delle pizzerie al taglio e dei forni. Questa tortiera tonda in ferro blu ha un diametro di 32 cm e un'altezza di 2,5 cm, una misura adatta a pizze tonde in teglia, focacce, farinate e torte salate. Per eliminare l'olio protettivo presente sulla superficie si consiglia, prima dell'uso, di porre la teglia in forno a 150 gradi per mezz'ora, e di non utilizzarla a temperature superiori a 250 gradi o a contatto diretto con fiamma o brace. Dopo l'uso e il lavaggio è consigliabile tenere la superficie leggermente unta per evitare la formazione di ruggine. La gamma comprende tortiere da 30 e 36 cm.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFerro blu:\u003c\/strong\u003e Il materiale tradizionale trasmette il calore in modo intenso. È adatto alla pizza in teglia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 32 cm H 2,5:\u003c\/strong\u003e La misura è adatta a pizze tonde, focacce e farinate. Il bordo basso facilita il servizio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparazione al primo uso:\u003c\/strong\u003e Si consiglia di porre la teglia in forno a 150 gradi per mezz'ora. Si elimina l'olio protettivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso fino a 250 gradi:\u003c\/strong\u003e La teglia non va usata oltre 250 gradi o su fiamma diretta. Si preserva il materiale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManutenzione:\u003c\/strong\u003e Dopo il lavaggio la superficie va tenuta leggermente unta. Si evita la formazione di ruggine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa tortiera tonda in ferro blu da 32 cm è una teglia tradizionale per pizza e focaccia in teglia. È adatta a pizzerie, panifici, forni, rosticcerie e alla cucina di casa.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345520083271,"sku":"0138667","price":12.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0138667.jpg?v=1792037303","url":"https:\/\/mameingrosso.it\/products\/tortiera-tonda-ferro-blu-32-cm","provider":"MAMe Ingrosso","version":"1.0","type":"link"}