{"product_id":"teuto-costa-toscana-2017-igt","title":"TEUTO COSTA TOSCANA 2017 IGT 75 cl","description":"\u003cp\u003eCOSTA TOSCANA I.G.T.\u003cbr\u003eRosso toscano a forte vocazione mediterranea con suggestioni bordolesi. Frutto della selezione delle migliori uve dei vigneti di Podernovo, la Tenuta di proprietà della Famiglia Lunelli sulle Colline Pisane e certificata biologica dal 2012.\u003cbr\u003eVeste luminosa, di un colore rosso rubino di buona concentrazione cromatica.\u003cbr\u003eL’esordio al naso denota da subito grande pulizia degli aromi che hanno nella frutta scura la componente piu` importante: si riconoscono la mora di gelso e i chicchi di caffè. Con l’ossigenazione nel bicchiere la frutta diventa via via più dolce e matura, con sensazioni di ciliegia scura e di prugna disidratata. Un tocco balsamico accompagna ed arricchisce una complessità olfattiva articolata ed intrigante.\u003cbr\u003eAll’assaggio il vino si dimostra dotato di ottimo equilibrio gustativo ed è caratterizzato da un tannino fine ed elegante. In chiusura di bocca le note di frutta scura macerata riemergono accompagnate da una lieve speziatura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTre Bicchieri Gambero Rosso 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUve\u003cbr\u003eSangiovese 65%, Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 5%.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di Produzione\u003cbr\u003eIl Teuto nasce dalle migliori uve dei vigneti della Tenuta, selezionate grazie al programma di agricoltura di precisione Animavitis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTipologia dei terreni\u003cbr\u003eI vigneti si trovano su terreni che hanno una tessitura di medio impasto, limoso-argilloso, ricchi di conchiglie fossili situati tutt’intorno al poggio su cui sorge la cantina e quindi con una esposizione a 360°.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSistema di allevamento\u003cbr\u003eCordone speronato, 5680 ceppi per ha.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduzione ha\u003cbr\u003e45 hl di vino per ha.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di fermentazione\u003cbr\u003ePremacerazione a freddo a 12°C per 36 ore. Temperatura massima di fermentazione 26°- 28°C in legno e acciaio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTempo di macerazione\u003cbr\u003e15 - 20 giorni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaturazione\u003cbr\u003e18 mesi. Tonneaux e botte grande per il Sangiovese, barrique per Merlot e Cabernet Sauvignon.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento\u003cbr\u003eAlmeno 6 mesi in bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrima annata di Produzione\u003cbr\u003e2003 \u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Lunelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53701665784135,"sku":"V9001300","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/V9001300_--_000_37021.jpg?v=1779707673","url":"https:\/\/mameingrosso.it\/products\/teuto-costa-toscana-2017-igt","provider":"MAMe Ingrosso","version":"1.0","type":"link"}