{"product_id":"stampo-silicone-microflex-micro-square-35-forme-2-1-cm","title":"Stampo in Silicone Microflex Micro Square 35 Forme 2,1x2,1 cm H 1,3","description":"\u003cp\u003eLa piccola pasticceria e i dessert al piatto vivono sempre più di dettagli, e le decorazioni in miniatura sono uno degli strumenti con cui chef e pasticceri danno carattere a una preparazione. Lo stampo da cottura Micro Square della linea Microflex è realizzato in silicone flessibile e antiaderente e propone 35 forme quadrate da 2,1x2,1 cm con un'altezza di 1,3 cm, disposte su un formato di 30x17,5 cm. Le dimensioni ridottissime lo rendono adatto a inserti, decorazioni, mignon, gelatine, cremosi e piccoli elementi geometrici da comporre sopra torte, monoporzioni e piatti dessert. La flessibilità del silicone consente di estrarre le preparazioni piegando leggermente lo stampo, mentre la superficie antiaderente facilita il distacco e la pulizia. Nella stessa linea Microflex sono disponibili anche le forme Micro Dome e Micro Savarin, per variare le decorazioni.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e35 forme micro square:\u003c\/strong\u003e Le cavità quadrate da 2,1 cm permettono di realizzare piccoli elementi regolari. Sono adatte a inserti e decorazioni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni 2,1x2,1 cm H 1,3 cm:\u003c\/strong\u003e Le forme in miniatura sono pensate per la piccola pasticceria. Si prestano a composizioni geometriche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSilicone flessibile e antiaderente:\u003c\/strong\u003e Lo stampo si piega per facilitare l'estrazione e favorisce il distacco. Rende più semplice la pulizia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato 30x17,5 cm:\u003c\/strong\u003e Lo stampo ha lo stesso formato degli altri stampi della linea. Si possono usare più stampi in modo ordinato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLinea Microflex:\u003c\/strong\u003e Nella stessa linea sono disponibili le forme Micro Dome e Micro Savarin. Si possono variare forme e decorazioni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLo stampo in silicone Microflex Micro Square con 35 forme è uno strumento di precisione per realizzare decorazioni e piccoli elementi geometrici. È adatto a pasticcerie, ristoranti gourmet, laboratori e agli appassionati che curano i dettagli dei propri dessert.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345584472391,"sku":"0128455","price":26.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0128455.jpg?v=1792037809","url":"https:\/\/mameingrosso.it\/products\/stampo-silicone-microflex-micro-square-35-forme-2-1-cm","provider":"MAMe Ingrosso","version":"1.0","type":"link"}