{"product_id":"stampo-silicone-60x40-30-mini-cake-financier","title":"Stampo in Silicone 60x40 cm 30 Mini Cake Financier 9,9x4,3 cm","description":"\u003cp\u003eNei laboratori di pasticceria il formato 60 x 40 cm è lo standard delle teglie da forno, e uno stampo in silicone della stessa misura permette di sfruttare tutta la superficie per produrre grandi quantità in una sola infornata. Questo stampo da cottura in silicone flessibile e antiaderente misura 60 x 40 cm e ospita 30 cavità mini cake da 9,9 x 4,3 cm con altezza di 3 cm, il formato tipico di financier, plumcake monoporzione e piccoli dolci da forno. Il silicone flessibile consente di sformare con facilità i dolci cotti mantenendone forma e superficie, mentre l'antiaderenza riduce l'uso di grassi e semplifica la pulizia. È ideale per pasticcerie e caffetterie con produzione propria.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato 60 x 40 cm:\u003c\/strong\u003e la misura standard si adatta alle teglie professionali. Sfrutta tutta la superficie del forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e30 cavità mini cake:\u003c\/strong\u003e le forme da 9,9 x 4,3 cm sono adatte a financier e plumcake monoporzione. Permettono produzioni elevate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltezza 3 cm:\u003c\/strong\u003e la profondità è tipica dei piccoli dolci da forno. Garantisce porzioni uniformi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSilicone flessibile e antiaderente:\u003c\/strong\u003e facilita la sformatura senza rotture. Semplifica la pulizia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso professionale:\u003c\/strong\u003e è pensato per pasticcerie, panifici e caffetterie. È adatto alla produzione in serie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLo stampo in silicone 60 x 40 cm con 30 mini cake è uno strumento produttivo per financier e piccoli dolci. È adatto a pasticcerie e laboratori che lavorano grandi quantità.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345286316359,"sku":"0124818","price":88.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0124818.jpg?v=1792037192","url":"https:\/\/mameingrosso.it\/products\/stampo-silicone-60x40-30-mini-cake-financier","provider":"MAMe Ingrosso","version":"1.0","type":"link"}