{"product_id":"softcooker-cottura-bassa-temperatura-1500-w-30-litri","title":"Softcooker per Cottura a Bassa Temperatura 1500 W fino a 30 Litri","description":"\u003cp\u003eLa cottura a bassa temperatura, spesso abbinata al sottovuoto, è entrata nelle cucine professionali perché permette di cuocere carni, pesce e verdure a temperatura controllata e costante, ottenendo risultati ripetibili e consistenze difficili da raggiungere con i metodi tradizionali. Il softcooker è l'apparecchio che riscalda e mantiene in temperatura l'acqua in cui vengono immersi gli alimenti confezionati, e questo modello ha una potenza di 1.500 W e misura 14,5 x 13 cm con un'altezza di 32 cm. Può lavorare con un volume d'acqua fino a 30 litri, una capacità adatta a ristoranti e laboratori che preparano più porzioni contemporaneamente. Le dimensioni compatte permettono di applicarlo al contenitore scelto e di riporlo facilmente. La gamma comprende anche modelli da 20 e 50 litri.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCottura a bassa temperatura:\u003c\/strong\u003e Il softcooker mantiene l'acqua alla temperatura impostata. Permette cotture controllate e ripetibili.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume fino a 30 litri:\u003c\/strong\u003e La capacità è adatta a più porzioni contemporaneamente. È indicata per ristoranti e laboratori.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenza 1.500 W:\u003c\/strong\u003e La potenza permette di gestire il volume d'acqua previsto. Accompagna il lavoro quotidiano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni compatte:\u003c\/strong\u003e Le misure 14,5x13 cm H 32 rendono l'apparecchio facile da riporre. Si applica al contenitore scelto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamma completa:\u003c\/strong\u003e Sono disponibili anche modelli da 20 e 50 litri. Si sceglie la capacità più adatta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl softcooker da 1.500 W per volumi fino a 30 litri è uno strumento pratico per la cottura a bassa temperatura. È adatto a ristoranti, laboratori, gastronomie e catering.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345528701255,"sku":"0136285","price":776.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0136285.jpg?v=1792036437","url":"https:\/\/mameingrosso.it\/products\/softcooker-cottura-bassa-temperatura-1500-w-30-litri","provider":"MAMe Ingrosso","version":"1.0","type":"link"}