{"product_id":"paderno-griglia-per-passatutto-fori-2-mm","title":"Paderno Griglia per Passatutto Fori 2 mm","description":"\u003cp\u003eLa consistenza di un passato dipende in gran parte dalla griglia scelta, ed è per questo che nelle cucine professionali si tengono a disposizione griglie con forature diverse da alternare sullo stesso passatutto. La griglia Paderno per passatutto con fori da 2 mm offre una foratura intermedia tra le più fini e quelle più grosse, adatta a passate di pomodoro, purè di patate, creme di legumi, vellutate di verdure e salse che devono risultare lisce ma con un minimo di corpo. La foratura trattiene bucce, semi e fibre più grossolane e lascia passare la polpa, garantendo un risultato regolare e piacevole al palato. Avere griglie di diverse misure permette di adattare lo stesso passatutto a preparazioni differenti semplicemente sostituendo la griglia. La gamma Paderno comprende griglie con fori da 1, 1,5, 3 e 4 mm.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFori da 2 mm:\u003c\/strong\u003e La foratura intermedia trattiene bucce e semi. Il risultato è liscio ma con un minimo di corpo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePer passatutto:\u003c\/strong\u003e La griglia si monta all'interno del passatutto. Permette di cambiare la consistenza delle preparazioni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparazioni versatili:\u003c\/strong\u003e È adatta a passate, purè, creme di legumi e vellutate. Si presta a molti usi in cucina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamma di forature:\u003c\/strong\u003e Sono disponibili griglie da 1, 1,5, 3 e 4 mm. Si sceglie la foratura più adatta al risultato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFirma Paderno:\u003c\/strong\u003e Il marchio è un nome noto nelle attrezzature per la cucina professionale. La sua presenza rende il ricambio riconoscibile.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa griglia Paderno con fori da 2 mm è un accessorio versatile per ottenere passati e purè dalla consistenza regolare. È indicata per ristoranti, mense, gastronomie e per la cucina di casa.\u003c\/p\u003e","brand":"Paderno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345556848967,"sku":"0113542","price":246.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/mameingrosso.it\/products\/paderno-griglia-per-passatutto-fori-2-mm","provider":"MAMe Ingrosso","version":"1.0","type":"link"}