{"product_id":"liquori-etna-pera-coscia-50cl","title":"Liquori dell'Etna Liquore alla Pera Coscia 50 cl","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuando un liquore alla frutta riesce a mantenere il legame con la materia prima, il risultato non è solo dolcezza, ma una sensazione più precisa e riconoscibile nel bicchiere. Liquori dell'Etna Pera Coscia nasce da questo principio: valorizzare la Pera Coscia dell'Etna raccolta in contrada Melia nel mese di settembre, in leggero ritardo rispetto alla piena maturazione, per custodirne il carattere delicato e naturalmente dolce. Il prodotto funziona attraverso infusione e macerazione in alcool, un metodo che permette alla componente fruttata di trasferire profumo, gusto e morbidezza nel liquore senza perdere la sua identità. Il punto distintivo è proprio la provenienza della pera e il modo in cui viene interpretata: non un liquore generico alla frutta, ma una referenza siciliana dal profilo fine, pensata per il consumo liscio e anche per la miscelazione come ingrediente aromatico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Pera Coscia dell'Etna: Il liquore utilizza infuso di Pera Coscia dell'Etna, una varietà apprezzata per la polpa delicata e dolce. Questo elemento rende il prodotto più caratterizzante rispetto a un comune liquore alla pera.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Raccolta in contrada Melia: La materia prima viene raccolta in contrada Melia nel mese di settembre, in leggero ritardo rispetto alla maturazione. Questa scelta valorizza il profilo dolce e morbido del frutto, rendendolo centrale nella degustazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Produzione per infusione: Il metodo di produzione avviene tramite infusione, con macerazione in alcool. Questa lavorazione consente di estrarre e conservare le note aromatiche della pera in modo diretto e riconoscibile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Gradazione 30 gradi: La gradazione di 30 gradi offre una struttura adatta a un liquore da degustazione, mantenendo equilibrio tra componente alcolica e dolcezza fruttata. È una caratteristica utile sia per il servizio liscio sia per l'uso miscelato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Utilizzo liscio o in miscelazione: Può essere servito neat, quindi liscio, oppure impiegato in miscelazione come modifier. Questa versatilità lo rende interessante per locali, cocktail bar e assortimenti dedicati a liquori fruttati di qualità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Formato e ingredienti: Bottiglia da 50 cl, gradazione 30 gradi, senza astuccio. Ingredienti: acqua, alcool agricolo, zucchero, infuso di pera coscia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLiquori dell'Etna Pera Coscia è una referenza adatta a chi cerca un liquore siciliano alla frutta con una materia prima ben identificata e una lavorazione semplice ma espressiva. Il formato da 50 cl lo rende pratico per degustazione, servizio al banco e proposta in assortimenti specializzati, con un profilo aromatico che unisce dolcezza, territorio e versatilità d'uso. \u003c\/p\u003e","brand":"Liquori Dell'Etna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53699450143047,"sku":"W007010","price":24.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/W007010_--_000_126506.jpg?v=1779704509","url":"https:\/\/mameingrosso.it\/products\/liquori-etna-pera-coscia-50cl","provider":"MAMe Ingrosso","version":"1.0","type":"link"}