{"product_id":"la-marianna-panettone-gianduia-e-lamponi-con-cioccolato-fondente-in-scatola-1-kg","title":"La Marianna Panettone Gianduia e Lamponi con Cioccolato Fondente in Scatola 1 kg","description":"\u003cp\u003eL'abbinamento tra cioccolato e frutta permette di costruire un panettone dal gusto intenso, ma attraversato da una nota fruttata capace di renderlo più dinamico. Il Panettone Gianduia e Lamponi La Marianna parte dall'impasto classico con pasta madre viva, sottoposto a una lenta lievitazione di oltre 24 ore per ottenere una consistenza morbida e scioglievole. L'interno viene arricchito con cioccolato e gianduia noir, ai quali si aggiungono lamponi conservati in sciroppo naturale. Il contrasto tra la profondità del cioccolato e il carattere del lampone costituisce il tratto distintivo della ricetta. La finitura prosegue sulla superficie con una glassa al cioccolato fondente, completata da pezzi di lampone disidratato. Il risultato è un grande lievitato ricco e scenografico, proposto nel formato da 1 kg in scatola.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Gianduia noir e cioccolato: L'impasto classico viene arricchito con entrambe le componenti, sviluppando un profilo pieno e marcatamente goloso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Lamponi in sciroppo naturale: I lamponi presenti all'interno introducono una nota fruttata che crea contrasto con la ricchezza del cioccolato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Glassa al cioccolato fondente: La copertura intensifica il carattere della ricetta e contribuisce a rendere il panettone visivamente riconoscibile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Lamponi disidratati: I pezzi distribuiti sulla glassa completano la decorazione e richiamano immediatamente il gusto presente all'interno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Lievitazione di oltre 24 ore: La lavorazione con pasta madre viva favorisce la morbidezza e la scioglievolezza dell'impasto, importanti in una ricetta ricca di inclusioni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Formato da 1 kg: La pezzatura è indicata per la condivisione, il servizio a fette e l'esposizione nelle selezioni di grandi lievitati speciali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Confezione in scatola: La scatola di cartone color oro accompagna il prodotto con una presentazione elegante, adeguata anche alle confezioni regalo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa combinazione di gianduia noir, cioccolato fondente e lampone rende questo panettone adatto a chi ricerca una variante più intensa e contemporanea rispetto alla ricetta classica. La superficie decorata e il formato importante ne rafforzano la presenza espositiva, mentre il contrasto tra cioccolato e frutta lo rende interessante per pasticcerie, enoteche, gastronomie, strutture Horeca e negozi regalo. \u003c\/p\u003e","brand":"La Marianna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54629808800071,"sku":"D30001X","price":44.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/D30001X_--_000_141014.jpg?v=1786791756","url":"https:\/\/mameingrosso.it\/products\/la-marianna-panettone-gianduia-e-lamponi-con-cioccolato-fondente-in-scatola-1-kg","provider":"MAMe Ingrosso","version":"1.0","type":"link"}