{"product_id":"gi-metal-palettino-pizza-tondo-forato-inox-20-cm-manico-150-cm","title":"Gi.Metal Palettino Pizza Tondo Forato Inox Ø20 cm Manico 150 cm","description":"\u003cp\u003eNel forno della pizzeria la pala per infornare non basta, perché durante la cottura la pizza va girata, spostata e controllata per ottenere una cottura uniforme su tutta la superficie. Questo lavoro si svolge con il palettino, una pala tonda di dimensioni ridotte che permette movimenti rapidi e precisi tra le pizze in cottura. Il palettino di Gi.Metal, azienda italiana specializzata in attrezzature per pizzeria, ha una testa tonda forata in acciaio inox da 20 cm di diametro. La foratura lascia cadere la farina in eccesso e riduce la superficie di contatto, rendendo più facile sollevare e ruotare la pizza. Il manico da 150 cm consente di raggiungere il fondo del forno mantenendo una distanza sicura dalla fiamma e dal calore.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTesta tonda forata:\u003c\/strong\u003e i fori lasciano cadere la farina in eccesso. Facilitano la rotazione della pizza durante la cottura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 20 cm:\u003c\/strong\u003e la testa compatta permette movimenti precisi tra le pizze. È la misura tipica del palettino per girare la pizza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcciaio inox:\u003c\/strong\u003e la testa è realizzata in acciaio inossidabile. Il materiale è adatto all'uso quotidiano nel forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManico 150 cm:\u003c\/strong\u003e la lunghezza permette di raggiungere il fondo del forno. Mantiene l'operatore a distanza dal calore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio Gi.Metal:\u003c\/strong\u003e il palettino è firmato Gi.Metal, specialista italiano in attrezzature per pizzeria. Un riferimento per i professionisti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl palettino pizza tondo forato in acciaio inox da 20 cm di Gi.Metal è uno strumento indispensabile per pizzerie con forno a legna o elettrico che vogliono girare e controllare le pizze in cottura con precisione.\u003c\/p\u003e","brand":"Gi.Metal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345309679943,"sku":"0102203","price":156.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0102203.jpg?v=1792037293","url":"https:\/\/mameingrosso.it\/products\/gi-metal-palettino-pizza-tondo-forato-inox-20-cm-manico-150-cm","provider":"MAMe Ingrosso","version":"1.0","type":"link"}