{"product_id":"foglio-fibra-di-vetro-siliconata-53x32-5-cm","title":"Foglio in Fibra di Vetro Siliconata 53x32,5 cm","description":"\u003cp\u003eNel laboratorio di pasticceria e nella cucina professionale i fogli da teglia sono un accessorio di uso quotidiano, perché offrono un piano di appoggio liscio sul quale lavorare e disporre le preparazioni. Questo foglio in fibra di vetro siliconata misura 53x32,5 cm, il formato corrispondente alla teglia gastronorm 1\/1, e si adatta quindi a teglie e attrezzature dimensionate per questo standard. Il produttore indica un intervallo di utilizzo da -40 a +280 gradi, un dato che permette di impiegarlo in un ampio campo di temperature, dalle lavorazioni a freddo fino a quelle a caldo. È adatto a lavorazioni di pasticceria come biscotti, meringhe e basi, oltre che a preparazioni di cucina. Nella stessa gamma è disponibile anche il formato 60x40 cm, per le teglie standard da pasticceria, e fogli in silicone microforato e Silicopat.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFibra di vetro siliconata:\u003c\/strong\u003e Il foglio è realizzato in fibra di vetro siliconata. È un accessorio di lavoro per teglie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato 53x32,5 cm:\u003c\/strong\u003e Il formato corrisponde alla teglia GN 1\/1. Si adatta alle attrezzature gastronorm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilizzo da -40 a +280 gradi:\u003c\/strong\u003e Il produttore indica questo intervallo di temperature. Il foglio si presta a lavorazioni a freddo e a caldo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso in pasticceria e cucina:\u003c\/strong\u003e Il foglio si presta a biscotti, meringhe e basi. È utile anche nelle preparazioni di cucina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamma completa:\u003c\/strong\u003e Nella stessa gamma è disponibile il formato 60x40 cm. Si può scegliere il formato adatto alle teglie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl foglio in fibra di vetro siliconata da 53x32,5 cm è un accessorio pratico per le teglie gastronorm in pasticceria e cucina. È adatto a ristoranti, pasticcerie, laboratori e catering.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345589551431,"sku":"0050971","price":30.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0050971.jpg?v=1792004842","url":"https:\/\/mameingrosso.it\/products\/foglio-fibra-di-vetro-siliconata-53x32-5-cm","provider":"MAMe Ingrosso","version":"1.0","type":"link"}