{"product_id":"fascia-tonda-microforata-acciaio-inox-7-cm-h-2","title":"Fascia Tonda Microforata in Acciaio Inox Ø 7 cm H 2","description":"\u003cp\u003eLe fasce microforate sono uno strumento ormai diffuso nei laboratori di pasticceria, perché permettono di cuocere tartellette, crostatine e basi di frolla direttamente nell'anello, senza fondo, appoggiandole su un tappetino o su una teglia forata. La microforatura lascia passare aria e umidità anche lungo il bordo, favorendo una cottura uniforme e una doratura regolare della pasta su tutta la superficie. Questa fascia tonda è realizzata in acciaio inox microforato, ha un diametro di 7 cm e un'altezza di 2 cm, il formato più piccolo della serie. Le dimensioni ridotte sono il tratto distintivo della fascia, pensata per tartellette monoporzione, mignon e piccole crostatine da vetrina, dove precisione e regolarità dei bordi fanno la differenza nella presentazione.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcciaio inox microforato:\u003c\/strong\u003e La microforatura favorisce una cottura uniforme e una doratura regolare del bordo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 7 cm:\u003c\/strong\u003e Il formato più piccolo della serie è adatto a tartellette e mignon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltezza 2 cm:\u003c\/strong\u003e Il profilo basso è tipico delle tartellette monoporzione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCottura senza fondo:\u003c\/strong\u003e La fascia si appoggia su tappetino o teglia forata per cuocere direttamente la frolla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSerie in più misure:\u003c\/strong\u003e La gamma comprende fasce tonde da 7 a 23 cm e fasce quadrate.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa fascia tonda microforata in acciaio inox da 7 cm è uno strumento professionale per tartellette e monoporzioni dalla cottura regolare. È adatta a pasticcerie, ristoranti e laboratori.\u003c\/p\u003e","brand":"MAMe Ingrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345468113223,"sku":"0130285","price":16.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0130285.jpg?v=1791998967","url":"https:\/\/mameingrosso.it\/products\/fascia-tonda-microforata-acciaio-inox-7-cm-h-2","provider":"MAMe Ingrosso","version":"1.0","type":"link"}