{"product_id":"buttafuoco-abbondanza-oltrepo-pavese-2023-doc-75cl","title":"BUTTAFUOCO ABBONDANZA DELL'OLTREPO' PAVESE 2023 DOC 75cl","description":"\u003cp\u003eIl Buttafuoco DOC \"Abbondanza\" , annata 2023, è un vino rosso fermo di straordinaria qualità, che rappresenta al meglio il prestigio dell'Oltrepò Pavese. Prodotto nella Vigna Abbondanza , situata su una ripida collina a Canneto Pavese, questo vino unisce corpo e struttura a una morbidezza elegante, rendendolo perfetto per accompagnare piatti saporiti e intensi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Uvaggio selezionato : Ottenuto da un blend di Croatina, Barbera e Uva Rara , il Buttafuoco “Abbondanza” esprime al meglio la tradizione vitivinicola dell'Oltrepò Pavese.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Zona di produzione e terroir : Il terreno, composto da argilla e sabbia, conferisce al vino le sue caratteristiche distintive, rendendolo ricco e ben strutturato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Vinificazione e affinamento : La vinificazione avviene in cemento e acciaio per preservare la freschezza del frutto, seguita da un affinamento di 8 mesi in tonneaux e ulteriori 6 mesi in bottiglia , che donano al vino una complessità e un equilibrio unico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche sensoriali :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Colore : Rosso rubino intenso, brillante e accattivante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Profumo : Intenso e vinoso, con note di frutta rossa maturazione che evocano ciliegie e prugne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Sapore : Equilibrato, morbido ed elegante, con una grande struttura e un finale persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Abbinamenti gastronomici : Ideale con piatti sapidi e gustosi come selvaggina, cacciagione da piuma e carni rosse, accompagnando con classe i sapori decisi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Gradazione alcolica e servizio : Con una gradazione di 13,5% vol. , va servito a una temperatura di 18-20°C , per esaltarne al meglio le qualità organolettiche.\u003cbr\u003eIl Buttafuoco \"Abbondanza\" è un vino che racconta una storia di passione e tradizione, perfetta per chi cerca un'esperienza enologica autentica e raffinata. Ideale da condividere in occasioni speciali o per accompagnare cene di carattere. \u003c\/p\u003e","brand":"Francesco Maggi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53698840756551,"sku":"V9001350","price":12.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/V9001350_--_000_133996.jpg?v=1779702688","url":"https:\/\/mameingrosso.it\/products\/buttafuoco-abbondanza-oltrepo-pavese-2023-doc-75cl","provider":"MAMe Ingrosso","version":"1.0","type":"link"}