{"product_id":"ballarini-professionale-serie-2100-padella-alta-antiaderente-32-cm","title":"Ballarini Professionale Serie 2100 Padella Alta Antiaderente Ø 32 cm","description":"\u003cp\u003eLa padella alta a un manico è lo strumento ideale per saltare la pasta, preparare sughi e cuocere preparazioni con una parte liquida, perché le pareti più alte trattengono condimenti e liquidi durante i movimenti. La Serie 2100 di Ballarini Professionale è una linea di utensili in alluminio antiaderente pensata per il ritmo delle cucine professionali. Il corpo è in alluminio puro al 99% con spessore costante di 3 mm su fondo e pareti, una scelta che favorisce una buona distribuzione e mantenimento del calore. All'interno il rivestimento antiaderente professionale Kerastone Profi è versatile per tutte le cotture, mentre l'esterno antimacchia facilita il lavaggio in lavastoviglie. Il manico in acciaio inox a nervatura rinforzata riduce la trasmissione del calore ed è testato secondo lo standard EN12983-1. Il diametro di 32 cm è adatto a molte porzioni.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePadella alta:\u003c\/strong\u003e Le pareti alte 7,5 cm trattengono sughi e liquidi. È ideale per saltare la pasta per molte porzioni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlluminio puro 99%:\u003c\/strong\u003e Il corpo è in alluminio puro al 99% con spessore costante di 3 mm. Offre ottima conducibilità termica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRivestimento Kerastone Profi:\u003c\/strong\u003e L'interno ha un rivestimento antiaderente professionale. È versatile per tutte le cotture.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManico professionale:\u003c\/strong\u003e Il manico in acciaio inox tubolare a nervatura rinforzata riduce la trasmissione del calore. È testato secondo lo standard EN12983-1.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 32 cm:\u003c\/strong\u003e La padella misura Ø 32 cm. L'esterno antimacchia ne facilita la pulizia in lavastoviglie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa padella alta Ballarini Professionale Serie 2100 da 32 cm è uno strumento pratico e affidabile per ristoranti, mense e cucine che preparano primi e sughi per molti coperti.\u003c\/p\u003e","brand":"Ballarini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345324720455,"sku":"0137283","price":72.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0137283.jpg?v=1792036651","url":"https:\/\/mameingrosso.it\/products\/ballarini-professionale-serie-2100-padella-alta-antiaderente-32-cm","provider":"MAMe Ingrosso","version":"1.0","type":"link"}