{"product_id":"xin-xincraft-chefs-knife-cm-20-2-damasco-acid-xc132","title":"Xin XINCRAFT CHEF'S KNIFE CM.20,2 DAMASCUS ACID ETCHED XC132","description":"\u003cp\u003eUn coltello da chef artigianale con lama ultra sottile deve offrire controllo, precisione e materiali capaci di valorizzare sia il taglio sia l'estetica. Xin XinCraft Chef's Knife CM.20,2 Damascus Acid Etched XC132 fa parte della serie XinCraft, realizzata a mano da artigiani con lunga esperienza. La lama in acciaio damasco VG10 a 67 strati ha durezza 61±1 Rockwell e finitura acidata. Il manico dalla forma smussata e dritta utilizza legno di acero stabilizzato blu e ottone, una combinazione pensata per massimizzare la proprietà anticorrosione e valorizzare le figure blu del materiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Chef's knife cm 20,2: lama ultra sottile per tagli precisi e controllati.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• VG10 damasco 67 strati: acciaio con durezza 61±1 Rockwell.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Finitura acidata: trattamento che caratterizza la superficie della lama.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Manico acero blu e ottone: struttura smussata e dritta con proprietà anticorrosione valorizzata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Specifiche tecniche: lunghezza lama cm 20,2, lama ultra sottile in acciaio damasco VG10 a 67 strati, durezza 61±1 Rockwell, finitura acidata, manico legno di acero stabilizzato blu e ottone, serie XinCraft, lavorazione manuale, origine Made in China, non lavabile in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eXin XinCraft Chef's Knife CM.20,2 Acid Etched è indicato per chi cerca un coltello da chef artigianale, sottile e con manico dal forte carattere estetico. Nel catalogo si distingue per il damasco VG10, la finitura acidata e l'acero stabilizzato blu.\u003c\/p\u003e","brand":"XIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53838351597895,"sku":"C6900XC132","price":195.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/6205\/9335\/files\/0113997_0_7082d854-b7c7-4054-b9a8-53e0fb352b04.jpg?v=1777916138","url":"https:\/\/mameingrosso.it\/en\/products\/xin-xincraft-chefs-knife-cm-20-2-damasco-acid-xc132","provider":"MAMe Ingrosso","version":"1.0","type":"link"}